语言交流对于理解异文化是不可或缺的。南山的日语课程囊括了学习语言的四项技能:听、说、读、写。强化训练课程由初级渐进至高级,指导者皆为经验资深的日本人专业教师。由于其教学计划重点强调“速度”,所以在较短时期内,学生便可以使用流利的日语进行表达。而且,该中心还为学生提供了极佳的学习机会,如外国留学生可以参加学生俱乐部、或参加各类小组活动,进一步促进他们对语言的掌握、加深对日本文化的理解。