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食中毒発生に関するお知らせ
2026年4月23日
本学キャンパス内で販売しているキッチンカーにおいて、食中毒とみられる症状の発生が確認されました。体調を崩された方にはお見舞い申し上げますとともに、皆さまにご心配とご迷惑をおかけしておりますことを深くお詫び申し上げます。
発生概要
| 発生日 | 2026年4月13日(月) |
|---|---|
| 発生場所 | キッチンカー「WITH ALOHA」 |
| 症状 | 発熱、嘔気、嘔吐 等 |
| 有症者数(申し出のあった者のみ) | 21名(学生19名、職員2名)
※個別聞き取りを行った段階では重症者はおらず、全員快方に向かっていることを確認しております。 |
原因・調査状況
所轄保健所と連携し、病因物質・原因食品の特定に向けた調査を進め、調査の結果、病因物質はノロウイルスと断定されました。また、原因となった食品は4月13日に当該キッチンカーで販売されましたハンバーガー、チリポテトフライ、ロコモコ丼等です。
当面の対応
- 全てのキッチンカーは営業を一時停止しており、再発防止策を講じ、安全が確認されるまで営業は再開いたしません。
- 施設内の消毒・衛生管理の徹底を実施しています。