南山大学

 

新聞・雑誌

掲載内容

年月日 2013年6月19日
メディア名 中日新聞
内容

本学ビジネススクールの学生が共同研究を行っている「タモギタケ」に関する情報が掲載されました。
これは、本学ビジネススクールの「プロジェクト研究」の一環として実施されているもので、流通量が少なく"幻のキノコ"と言われている「タモギタケ」について、その販売戦略の検討を行っている。
ビジネススクールの「プロジェクト研究」では、地域企業における課題解決をテーマとして実践的な取り組みを実施しており、今回の「タモギタケ」をテーマとした取り組みも、学生と地域企業とが連携した取り組みとして大きな注目を集めている。